Editia a II-a
25 - 27 Noiembrie 2011
Sala Palatului - Bucuresti

Romanian English

Health & Beauty Expo

Amarui de Ciocolata

 

 

 

Ciocolata crudă este un supliment fabulos de gustos cu beneficii antiaging, wellness şi de întreţinere a sănătăţii

Pentru energie, inspiraţie, chef de viaţă şi bucurie pură se poate consuma în locul cafelei, recomandată celor care consumă mai multe căni pe zi.

Ciocolata crudă este un cocktail de antioxidanti, vitamine, minerale, o esenţă pură de ciocolată neagră, îmbogăţită cu alte ingrediente naturale care îi cresc valoarea nutritivă, beneficiile de sănătate şi frumuseţe, un produs integral care respectă toate regulile de nutriţie modernă.

Este un produs 100% natural, prepararat direct din boabele de cacao crude, sărind peste etapele clasice de prăjire şi alcalinizare chimică. Omogenizarea ingredientelor se realizează la temperaturi sub 40° Celsius. Nu conţine aditivi, lactate, soia sau gluten.

Este cea mai voluptoasa ciocolată neagră, cu o textură bogată şi cremoasă, un gust amărui bine echilibrat între extrema amară şi cea dulce, cu un buchet intens de cacao, în care se topesc uleiuri esenţiale terapeutice, mirodenii peruane ori fructe sălbatice.

Ciocolata neagră crudă este un secret de frumuseţe, un truc împotriva îmbătrînirii rapide, o plăcere fără vinovăţie.

Fără zahăr, este îndulcită cu sirop de agave crud, care are un indice glicemic mai mic decît cel al mierii şi o putere de îndulcire mai mare decat a zahărului, deci o cantitate mai mică de sirop de agave îndulceşte cu uşurinţă ciocolata neagră. Este aşadar potrivită şi celor cu diabet*, celor în post, ori celor care  ţin dietă..

*Persoanele cu diabet sunt sfatuite sa se consulte si cu medicul.

Beneficiile pudrei de cacao crudă

Antioxidanţi

Pudra de cacao crudă are cele mai mari cantităţi de antioxidanţi din întreg regnul vegetal.

Cu 28000 unitati de antioxidanţi/100 gr, este de 2 ori  mai concentrată decat vinul, de 3 ori puternică decît ceaiul verde. Antioxidanţii din pudra de cacao sunt foarte stabili şi uşor absorbiţi de corpul uman. Dintre            

toate alimentele cunoscute omului, cacao este  singura care nu îşi pierde proprietăţile antioxidante, Oxygen Radical Absorption Capacity (ORAC) în timp, spre deosebire de fructe, chiar şi cele deshidratate. Antioxidantii ajută în neutralizarea radicalilor liberi care atacă ADN-ul şi mitocondriile moleculelor, ceea ce favorizează cancerul, bolile de inimă ori  îmbătranirea rapidă.

100grame de cacao crudă conţin 28,000 ORAC ."Oxygen Radical Absorption Capacity" ORAC– este cantitatea de radicali liberi pe care antioxidanţii dintr-un produs îi neutralizează.

Magneziul  este vital muşchiului inimii, alături de potasiu, în efortul ei neîncetat de pompare a sangelui. În cacao crudă din care este făcută ciocolata crudă se află cele mai mari concentraţii de magneziu din întreg regnul vegetal. Magneziul reglează presiunea sangvină şi gradul de coagulare a sangelui, echilibrează chimia generală a creierului, fiind şi un suport şi în rezistenţa oaselor.

El este esenţial pentru bărbaţii trecuţi de 30 ani, deoarece după această vîrstă apar  problemele sistemului cardio-vascular, iar pentru femei este important deoarece, prin reglarea chimiei cerebrale, se ameliorează fluctuaţiile de dispoziţie, atît de caracteristice femeilor.

Anandamida este un neurotransmiţător care ne dă o stare de fericire, armonie şi binecuvantare.

Dopamina controlează comportamentul şi procesele cognitive precum memoria, atenţia, capacitatea de a găsi soluţii la probleme şi  învăţarea. Tot dopamina este responsabilă de dispoziţie, de capacitatea de a anticipa recompensele şi beneficiile viitoare, ceea ce dă consistenţă motivaţiei noastre.

Serotonina este un neurotransmiţător care controlează insulina şi are  un rol puternic în adaptarea la condiţiile de mediu, în evaluarea resurselor de hrană şi a celor sociale disponibile, angajand individul în acţiune şi luptă.    

Phenylethylamine (PEA) controlează abilitatea de a sta concentrat şi atent. Niveluri ridicate de PEA se produc în creier atunci cand suntem antrenaţi într-o activitate care ne pasionează, ne produce plăcere şi face ca timpul să treacă uşor. PEA se află în procente ridicate în creierul oamenilor fericiţi, bucuroşi, armonioşi.

Arginina este un aminoacid complex, printre ale cărui beneficii se află şi acela de a fi un               afrodisiac în special de ajutor bărbaţilor.

Flavanoizii  sunt foarte utili bărbaţilor care se apropie de 40 de ani, deoarece  după această varsta sunt mai expuşi la bolile vasculare şi disfuncţiile erectile,  ambele legate de inabilitatea arterelor de a produce oxidul nitric (NO).


Theobromina  reprezinta  doar 1% – 2% din conţinutul bobului de cacao şi are proprietatea de a stimula sistemul nervos central, de a relaxa musculatura şi a dilata vasele de sange.

Ciocolata neagră crudă CONSCIOUS mai conţine

Sirop de agave crud (îndulcitor natural din cactus mexican, cu indice glicemic mai mic decat al mierii si cu o capacitate de indulcire mai mare decat a mierii si a zaharului, ceea ce duce la un aport caloric mai mic)

Unt de cocos crud (accelerează metabolismul, distruge numeroase bacterii şi fungi, sustine asimilarea calciului, producţia de insulină, adjuvant imunitar, anticancerigen, reglează funcţiile digestive)

Carob-pudră de roşcove (adăugată ca îndulcitor, cu un conţinut mare de fier)

Sare roz de Himalaya (conţine întreg spectrul electromangnetic necesar creierului şi întregului corp în metabolizare, întreg spectrul de 84 de minerale, potenţează aromele, îmblanzeşte gustul amar şi acid de cacao crudă)

Maca (plantă care revigorează activitatea cerebrală, energizează, adjuvant al fertilităţii, libidoului şi în probleme hormonale feminine, combate efectele îmbătranirii)

Alge verzi-albastre(forme primare de viaţă, consumate de azteci, cresc în ape alcaline, bogate în calciu, proteine, vitaminele C, E şi complexul de B-uri, foarte eficientă în detoxifiere, în special în intoxicarea cu metale grele, elimină radicalii liberi, anticancerigen)

Uleiuri esenţiale terapeutice (trandafir, mentă, portocale) sunt substanţe naturale cu cea mai mare frecvenţă electromagnetică cunoscută în regnul viu (cu frecvenţe între 52-320 MHz, faţă de cea de a creierului uman de 70-78 MHz)

CIOCOLATA CRUDĂ CONSCIOUS

Hand-made, liberă de orice pesticide, soia, gluten sau zahăr, autentică şi plină de respect faţă de mesajul profund al ingredientelor sale, ciocolata Conscious îţi propune 7 sortimente ca 7 posturi de yoga, cu intenţia de a te duce acolo unde ai nevoie să ajungi.

Alege-ţi sortimentul potrivit!

Tinereţe fără bătrîneţe/Goji coconut 


Nu ţi-ar plăcea să ai 30 de ani mai multe zeci de ani?
Nu te-ai gândit că poate nu degeaba în textele vechi oamenii trăiau cu sutele de ani, că prin basme adâncile bătrâneţi păreau nesfârşite, că dacă plopul
face micşunele, atunci şi noi putem fi mai frumoşi de atâta tinereţe, până la bătrâneţi mai înaintate?
Serve
şte cu convingere acest tratament fabulos din ciocolata neagra, fulgi de cocos şi coacăze tibetane, numite goji. Aruncate din abundenţă în pateul de ciocolată fin şi delicios, opun o rezistenţă vrăjitorească îmbătrânirii tale.



Amor neîndoios/Love Potion no 9


Din petale de Trandafir de Damasc, frământat sub tălpile Afroditei, uleiul esenţial de trandafir îţi infuzează iremediabil în sânge iubire pură, foc de dor şi fantezii nărăvaşe. Din îmbrăţişarea strânsă a celor 60% de cacao, maca peruană îţi îndeplineşte dorinţele şi te energizează întru acţiune. Se serveşte la temperatura camerei, în cuplu, când chef de joacă…

Biciclist/ă în hohot de portocale/Essential Orange


Imaginează-te plimbându-te încet printr-o livadă, iar roţile bicicletei tale sunt două portocale imense şi elastice, din care ţâşnesc stropi veseli de ulei esenţial parfumat. Respiri un aer fresco, de vară tânără şi citrică, sub o briză amăruie de cacao.


Aventuros pe interior/Chili Hot


Dacă eşti semn de apa sau aer e mai probabil să ai probleme cu digestia şi cu iniţiativa. Poate că eşti mai flegmatic, mai ironic, chiar curios, aşa că-mi pare că ai avea nevoie din cand în cand de un element de foc să îţi dinamizeze gandurile, proiectele şi organele moi. Încearcă în bucăţele mici, zi dupa zi, sortimentul acesta îndrăzneţ, dar ai grijă!

Săgeata iute de Chili Cayenne îţi prinde gâtul târziu, după ce, muşcand din ciocolată, senzaţia cremoasă şi amăruie de cacao se va fi epuizat. Aşteaptă, curând vei deveni şi tu cu adevărat aventuros pe interior.


Instinct de antreprenor/Mint Hint


Pentru că menta răcoreşte mintea de iniţiativele pripite iar cele 60% de cacao mobilizează instinctele bune de business. Are o textură cremoasă ca o pralină şi un gust intens de cacao ca o trufă de ciocolată, iar uleiul esenţial de mentă se agaţă de tine ca un vis de vacanţă pe un yaht.
Se serveşte mai ales ziua, la birou, unde te scapă de lene şi te bagă la idei!

Luptătorul de guerilla /Wild at Heart
Războinicii Jaguari, luptători de guerrillă azteci, consumau o poţiune de ciocolată neagră şi crudă cu alge verzi-albastre şi maca pentru o perfectă concentrare, capacitate strategică şi de soluţionare rapidă a problemelor neprevăzute, o inimă vanjoasă şi rezistentă la efort îndelungat şi stressul luptei. Inima ta are nevoie de aceeasi reţetă aztecă, originală, pentru a înfrunta grozăviile citadelei.

Recomandată şefilor, managerilor, profesioniştilor din domenii cu un consum mare intelectual şi condiţii ridicate de stress.

Veveriţele vesele/The Nutty One

Patru soiuri de alune şi nuci moţăie în ciocolata crudă, aşteptand să-ţi zburde printre dinţi, nici prea crocante, nici prea moi, numai bune de-o veselie sănătoasă şi un ţuşti de energie cu ardere lentă.

În afara expoziţiei, minunata ciocolată crudă CONSCIOUS se poate cumpăra

  • direct, de pe pagina www.amaruideciocolata.ro
  • din Bacania Coco, str. Dionisie Lupu 76 (zona Pţa Romană, se ajunge uşor din Pţa Lahovari)
  • din magazinul Leacul, str Hatmanul Arbore nr 11 (prima stradă după restaurantul Perla)
  • din Magazinul de Mirodenii, str. Tudor Ştefan nr 25 (zona Dorobanţi)